RSS
people

Настроение и поведение человека напрямую связаны с его рационом

Это продемонстрировали бессчётные изучения. Как отмечают, настроение — продукт работы веществ в мозге, так называемых нейропередатчиков. К ним, например, относится серотонин.

И антидепрессанты, к примеру, повышают уровень серотонина в мозге. Серотонин воздействует на чувство счастья, на риск депрессии, на социальное поведение, аппетит, сон, память, сексуальное желание. Данное соединение сделано из триптофана — незаменимой аминокислоты.

Это значит, что тело не имеет возможности создавать триптофан, и его приобретать необходимо из пищи. Триптофан содержится в мясе, молочных продуктах, фруктах, семенах.

Действительно, переизбыток триптофана в рационе не очень повысит уровень серотонина. Но дефицит отразится сходу — концентрация серотонина упадет. В итоге человек станет более раздражительным, агрессивным, у него снизится настроение и качество памяти.

Кстати, сравнительно не так давно было доказано, что рацион с недочётом клетчатки, громадным числом насыщенных жиров и сахаров также воздействует на психику.

«Наверное,» подобный рацион меняет микрофлору кишечника, которая, со своей стороны, напрямую отражается на настроении. Так, в желудочно-кишечном тракте обитают бактерии, питающиеся триптофаном.

В случае если популяция аналогичных бактерий очень сильно вырастет, то обозначится дефицит триптофана.

Комментарии к данной записи закрыты.