Просмотрено: 9962 Куриное филе с овощами на сковороде

Куриное филе с овощами на сковороде

Куриное филе с овощами на сковороде

Готовим куриное филе с овощами на сковороде.

Куриное филе с овощами на сковороде

Для приготовления потребуются ингредиенты:

— 1 средняя морковь,

— 1 стебель лука порея,

— 1-2 столовых ложек растительного или оливкового масла,

— 1 столовая ложка прованских трав,

— 1 щепотка карри,

— перец и соль по вкусу.

Куриное филе с овощами на сковороде

Для начала хорошо промываем куриное филе и нарезаем кубиками среднего размера.

Куриное филе с овощами на сковороде

Морковь чистим и промываем вместе с луком пореем. Порей шинкуем тонкими кольцами.

Куриное филе с овощами на сковороде

Морковь нарезаем маленькими кубиками или тонкими кружочками.

Куриное филе с овощами на сковороде

Разогреваем сковородку до накала и щеточкой смазываем ее растительным маслом.

Куриное филе с овощами на сковороде

Аккуратно выкладываем куриное филе на сковороду, распределяя по всей поверхности. Обжариваем его на сильном огне с обеих сторон в течение пары минут, пока филе не станет золотистого цвета.

Куриное филе с овощами на сковороде

Добавляем морковь, убавляем огонь на плите и тушим все 5 минут.

Куриное филе с овощами на сковороде

Добавляем на сковороду нашинкованный лук порей и хорошо все перемешиваем. Солим и перчим по своему вкусу, насыпаем прованские травы. Стараемся не добавлять много соли и перца, чтобы не разжигать чрезмерный аппетит.

Куриное филе с овощами на сковороде

Накрываем сковороду крышкой и даем блюду томиться на небольшом огне, пока овощи не станут мягкими. Если овощи начинают подгорать, то вместо масла можно добавить 50 – 100 г. воды.

Не забываем следить за временем, чтобы овощи не разварились и не утратили полезность. Затем снимаем сковороду с огня и выкладываем содержимое на тарелку.

Куриное филе с овощами на сковороде

Блюдо готово к подаче! Не следует подавать к нему углеводный гарнир, хлеб или соусы. Приятного аппетита!

Похожие новости

  • Как выбрать чайник для дома Какой купить — электрический или для плиты
  • Стилизация под средневековье
  • Выплаты при увольнении по соглашению сторон можно учесть в расходах
  • Как отучить ребенка драться или ребенок драчун – больше не проблема
  • Как оформить кредитную карту Тинькофф

  • Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде

    Куриное филе с овощами на сковороде